El Seminario Vitivinícola, una de las obligaciones curriculares de la Maestría, fue desarrollado por renombrados especialistas y empresarios del sector en la sede de la facultad de Ciencias Agrarias durante, el mes de agosto.

El cierre del seminario se llevó a cabo en el Espacio Killka, de Bodegas Salentein, en el Valle de Uco. Los alumnos de la Maestría pudieron interactuar con importantes referentes del sector vitivinícola en una mesa rendonda: Eduardo Sancho, coordinador del Seminario Vitivinícola y presidente de Fecovita, Andrés Arena, director de Operaciones de Bodegas Salentein, Carlos Iannizzotto,  vicepresidente de CONINAGRO y gerente de ACOVI, Hilda Wilhelm de Vaieretti, presidente de COVIAR, Walter Bressia, presidente de Bodegas de Argentina, Juan Carlos Pina,gerente de Bodegas de Argentina y Juan Ángel Rodríguez, presidente de la Cámara Argentina de Fabricantes y Exportadores de Mosto de Uva y gerente general de Fecovita.

Los expositores mostraron sus visiones sobre el sector y los maestrandos pudieron hacer preguntas e interactuar, con sus propias experiencias profesionales y los contenidos brindados a lo largo del seminario.

La jornada finalizó con un almuerzo de camaradería y una visita guiada por la Bodega Salentein.