El día jueves 03 de septiembre a las 13:30 h, las estudiantes FERNÁNDEZ- MILANI, Melina Victoria; GARCIA POBLETE, María Paz y ZUNINO, Juliana Martina, presentarán su Trabajo Final de Grado dirigido por MARTINEZ, Pamela. El tema es: "Diseño y análisis de viabilidad de un modelo de negocio gastronómico-turístico sostenible en la provincia de Mendoza, estructurado bajo el enfoque farm-to-table y el paradigma de triple impacto".
La exposición se llevará a cabo en el aula 3B, ubicada en el 3er Piso Edificio de Gobierno (ala Este).
- Directora: MARTINEZ, Pamela
- Co-Director: GASCON, Sergio Alejandro